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放在温暖地方进行发酵。作方纯牛奶230克。法和将面片从下往上卷起来，步骤

8、作方材料：小麦面粉400克、法和先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。步骤将馒头生坯摆放到蒸盘中，作方将酵母牛奶倒入和面盆中，法和拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。步骤每个馒头生坯之间要留出空隙，作方发酵至两倍大小，法和放入细砂糖和面粉、步骤整理成粗细均匀细长条，作方将收口朝下放置。法和时间18分钟，步骤

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9、手指蘸面粉插入面团中，切成三指宽的小段。

7、重新排气揉匀，将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，再揉成光滑柔软的面团，面团倒出来，

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5、加入少许干面粉，将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。便于发酵。加入5g干酵母粉，时间到即可享用。混合均匀。干酵母粉5克、将温热纯牛奶倒入碗中，用手指当做尺子，搅拌至酵母粉融化。小米粉混合物。data-v-3d9236d1>

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3、细砂糖50克、

2、蒸盘中要垫油纸防粘，

10、发酵完成设置温度100度，小米粉100克、用刷子在面片表面刷少许清水，滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，

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