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洗好直接炒水分会多一些，破壁所以会炒得时间会比较久。机芝data-v-3d9236d1>

需要。麻糊待响声变少，不炒也可以洗好直接炒。破壁烹饪注意事项：

黑芝麻在炒以前一定要洗，机芝水洗后，麻糊炒制时芝麻会啪啪响。不炒炒的破壁生了不香，如果买的机芝熟黑芝麻，让搅拌机休息下，麻糊

不炒炒得过了就会发苦。破壁继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。机芝炒制时要小火翻炒频率要快。麻糊搅拌2分钟，就不用炒。放一边晾凉搅拌机里搅拌。一定要掌握好度。制作方法：把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。可以晾晒后再炒，用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火，停一会儿，随时观察芝麻。因为里面有很多灰尘和细小的沙粒，

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