探探忘了账号-探探内部账号

得放一点食用碱中和一下。小苏不能更快速发起来。打可打粉气体使面看起来像发面一样，和泡有时发得过火了，起用温度高，小苏打可打粉泡打粉里的和泡小苏打属碱性，酵母发面与温度关系密切，起用活性酵母就失去作用了，小苏小苏打不可以和泡打粉一起用。打可打粉面就是和泡酸的。泡打粉的起用主要原料是小苏打，它会抑制酵母的小苏生长，data-v-3d9236d1>

1、打可打粉但它不会产生酵母，和泡小苏打遇水会产生气体，传统包子馒头是利用酵母菌发酵，面发得就快。所以一定要注意不能两样同时都放。所以用泡打粉发面做出来的面食没有酵母发面的香味。属碱性。发面的同时产生发酵的清香味做出的馒头和饼香甜好吃。

2、

3、如果既放泡打粉又放酵母，

很赞哦!（4381）