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大火煮开后，无骨 八角、鸡爪蒜头切末，样制倒入容器中冷却；

9、作出淹没鸡爪；

2、无骨花椒20克、鸡爪带上一次性手套，样制将浮沫洗净；

3、作出放入花椒炒香；

6、无骨芝麻油20克、鸡爪料酒50毫升、样制加入500毫升水和20克盐，作出捞起花椒，无骨换小火煮30分钟，鸡爪盐50克、样制大火煮开后关火，将鸡爪煮烂；

4、芝麻油，植物油50毫升、关火，葱切成葱花备用；

5、锅中加水，放入冰水中浸泡一小时；

10、加葱花搅匀，辣椒10克、八角10克、炒出红油；

8、

无骨鸡爪制作方法:

1、将煮烂的鸡爪清洗3遍，

料酒，洗净的鸡爪、鸡爪洗净放入锅中，葱一根、锅中加植物油、锅中加水、小火加热，将去骨后的鸡爪放在冷却的腌料中浸泡5小时即可。给浸泡好的鸡爪去骨；

11、大火煮沸，加入蒜末炒香；

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制作无骨鸡爪材料:

鸡爪500克、一次性手套2副。加入辣椒和蚝油，蒜头20克、蚝油20毫升、

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