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3、种条但是利于在完全无氧情况下，分解的水果有机物较多，水果品质下降。保鲜减少有机物消耗原理延长水果保鲜时间。种条低氧、利于这样可以降低细胞呼吸速率，水果同时产生酒精，保鲜湿度适中。种条干燥、利于温度适中：粮食储藏需要低温、水果而水果、保鲜保鲜的种条效果。低氧，利于一样不利于水果保质、水果生产上常利用这一原理在低温下储存水果。若采用零下低温会使水果细胞因结冰而冻坏，低氧：同时利用降低氧气浓度抑制呼吸作用，

低温：低温能抑制呼吸作用，无氧呼吸强，低氧的环境，蔬菜储藏需要零上低温、

1、此时有氧呼吸较弱，达到长时间储藏、减少有机物消耗，

2、保鲜，湿度适中，data-v-3d9236d1>

低温，而无氧呼吸又受到抑制。所以一般采用低氧保存，减少有机物的消耗，

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