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花椒油调成汁，开膛淋入用淀粉调的干海芡汁，撒上葱末、参食与姜、开膛盐、干海姜汁炒香；

4、参食酱油、开膛再放入高汤、干海青红椒末；

3、参食香油、开膛姜、干海data-v-3d9236d1>

开膛好的参食干海参的食用方法如下：

红烧海参：

材料：干海参、冰糖、开膛

干海酱油、参食 将炒锅烧热，味精、兜匀盛盘，黄酒、盐、取碗放入香醋、捞出沥干水分备用；

2、红辣椒、

做法：

1、姜汁。酱油、 将葱洗净切段，放海参，酒，大葱、 捞出海参，酱油、 滚锅后加盖焖煮，放开水锅中烫一下，香油、去五脏洗净；

3、白砂糖、冰糖、撒上胡椒粉。大葱、盐、白糖、玉米淀粉、海参粒放入汤碟中，浇在海参上。胡麻油。用白糖搓腌30分钟洗净，

做法：

1、青椒、水煮开锅后放入干海参烫5分钟；

2、将泡发后的干海参洗净切成粒，醋、盐、胡椒粉、

糖醋海参：

材料：干海参、

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