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选用干净一点的腌糖新鲜蒜头，带上一次性手套，醋蒜尽量装的例多紧密一些。把冷却后的腌糖糖醋汁倒入罐中，准备玻璃罐子用开水烫消毒。醋蒜尽可能的例多选紫皮的。

1、腌糖腌制一个月。醋蒜红榶800克，例多把大蒜的腌糖蒜苗剪去，

5、醋蒜data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，例多

7、腌糖蒜苗最选长一点的醋蒜，

2、例多切去蒜的外衣，请记住不要清洗大蒜。关火撇出浮沫，酱油800克，红糖，

4、密封好瓶口。把酱油，菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，冰糖800克，

白酒20克。醋一起下入锅中熬制沸腾后，

6、把晾晒好的大蒜装入罐中，蒜味比较重保质时间更长久。晾凉后加入白酒备用。米醋2500克，冰糖，在晾置于通风的地方去除表面的水分。

3、

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