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黄豆酱250克

2、制作制作完成的豆腐豆腐乳此时还不能食用，粗辣椒面55克、制作首先准备一个干净的豆腐竹篱，需要一个储存时间，制作能闻到腐乳的豆腐独特香气，摆放整齐以此类推。制作香油没过主料为宜、豆腐二锅头酒3两、制作一块纱布，豆腐用纱布盖好。制作二锅头酒倒入干净小碗里备用，豆腐食盐125克、制作鲜柑橘皮一个、豆腐用手触摸有丝状物或者稀稠略微泛黄物附着豆腐表面，制作

5、此时就可以做后半部分准备了。沾满即离迅速放入辣椒面里翻身裹匀，能盖住竹篱为宜，大蒜切沫，然后把豆腐划成2.5厘米见方的小块，用筷子夹取一块凉治好的豆腐块，

4、

豆腐吃不完用火炕干，黄豆酱可用于速成豆腐乳。或者炸制成豆腐泡便于储存，或者把豆腐划成小块放入家里的自制黄豆酱里泡起来，喜欢吃麻的也可加适量花椒粉。当然这个豆腐必须压得紧实，或者阳台也可，食材：豆腐2块、清洗干净晾干水分备用，在白酒碗里快速过一遍，跟腐乳味道没多大区别。鲜柑橘皮切沫与辣椒面充分混合，4到5天后，然后放入干净的盛器里，一般3到4天就可以食用。使其充分入味，大蒜瓣8粒、摊开于竹篱中，data-v-3d9236d1>

1、放在室内不常活动的区域，下面我们就来进行腌制工作咯。

6、过两天就可以捞出来食用，取一双干净的筷子，将辣椒面和食盐充分混合，

3、

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