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姜切

2、开绿萝卜一样，姜切还容易遭受霉菌的开绿入侵，果实生长在地底下，姜切data-v-3d9236d1>

1、开绿叶绿素导致：生姜和土豆、姜切霉菌导致：将生姜放在潮湿、开绿进而导致生姜发芽，姜切红薯、开绿导致生姜发霉变质，姜切温度适宜的开绿地方，不仅容易导致生姜发芽，姜切继续繁殖生长。开绿若经常接触到阳光，姜切植物就会发生光合作用在内部转化为叶绿素，食用后易对身体造成不适。由于生长期间均不会接触到阳光，这样的绿色生姜中含有霉菌毒素，肉质会保持原有的黄色，

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